Канадские ученые пришли к выводу, что для набора мышечной массы совершенно необязательно принимать так часто рекомендуемые профессионалами 3-4 грамма белка на 1 кг веса тела, т.к. это количество плохо сказывается на почках, мочеполовой и эндокринной системах.

Более того, в течение двухмесячного эксперимента было достоверно выяснено, что принимая 1,5-2 гр. белка на кг массы тела испытуемые нарастили не меньше мышечной массы, чем те, кто потреблял 4 г белка! Однако у первой группы нагрузка на системы жизнеобеспечения организма была значительно меньше.